谈球吧智库即将发布的《体育运动业态与商业地产报告》，研究了体育运动业态在购物中心的长处和劣势，并提出建议规划。购物中心最早起源于美国，而美国发达的体育和娱乐产业给购物中心也提供了很多新鲜的玩法。因此，在关注中国商业地产业态的同时，我们也在寻找欧美国家的在这个领域的新玩法，在此，谈球吧智库收集了美国购物中心里的体育运动课题的相关资讯，给国内的相关从业者提供一些借鉴和参考。

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以百货零售为核心的购物中心面临严峻的障碍

美国购物中心增长最快是在1965年-1976年和1975-1986这20年间，分别开发了127和91座购物中心*，而在2006-2015年的10年中，美国仅新增6座购物中心。范畴的饱和以及人群消费习惯的改变对实体商业带来冲击，今年Macy's 、J.C. Penney 和 Sears等零售巨头关闭了几十家门店，高端商超Nordstrom的销量也开始下滑，购物中心开始对以百货零售为核心的业态进行调整。

▲包括面积大于100万平方英尺（约10万平方米）的购物中心

一些购物中心在收回关停的Macy's或Sears的店面空间后，灵活地将原有面积改作他用，引入休闲娱乐课题替代作为主力店，吸引人流，延长滞留时间。在零售业绩惨绿的情况下，奉行“体验经济”消费的EPR地产商以娱乐休闲指导为主要投资和开发对象，却收获了可观的利润。EPR不仅拥有多家大型影院，还投资筑造家庭娱乐中心、大型高尔夫球场、滑雪场和健身房等资产。

在美国，入驻购物中心的体育运动业态的品类丰富，有攀岩、游泳、滑雪，还有近年增长快速的迷你夜光高尔夫和室内卡丁车等。本文挑选三个课题进行讨论：由保龄球演化的家庭娱乐中心，蹦床和模拟飞行。

一站式家庭娱乐中心

保龄球是美国人传统的大众休闲娱乐课题，随着人们消费需求的变化，不断增设新的配合内容，呈现不同的招牌定位。

保龄球+餐饮：在美国很多保龄球馆是由餐厅转化而来，所以餐厅和酒吧基本上是保龄球招牌的标配。餐饮并不是作为保龄球的配套配合，而是作为招牌配合档次的衡量制度。准备美味的餐饮，并精心设计餐饮和保龄球娱乐的组合收费方式，吸引顾客到店并延长滞留时间。代表招牌Lucky Strike，Pinstripes。

保龄球+餐饮+游戏：增设桌球、飞镖、投篮机、娃娃机、卡拉OK等娱乐课题，满足不同年龄段人群的休闲需求，向家庭娱乐中心演变。代表招牌PunchBowl Social。

保龄球+餐饮+游戏+电玩：除了保龄球装置设施越来越先进，引进电子计分、光效和音乐，经典和热门的电玩是目前很多家庭娱乐中心吸引顾客的手段。代表招牌Social and Main Event不仅引入了超过110个电玩游戏，同时还增设了迷你高尔夫和攀岩等运动休闲课题。

保龄球+餐饮+游戏+电玩+观赛：与Socialand Main Event一样总部位于达拉斯的Dave & Buster's的口号是“在同一屋檐下吃、喝、玩、看比赛”。不仅是在酒吧设置观赛电视，Dave & Buster's 还是Bellator MMA的官方观赛酒吧。Dave & Buster's推出一种叫能量卡（Power Card）的储值卡，免去顾客兑换代币、奖券的麻烦，可以通过App应用进行充值和余额查询。Dave & Buster's已上市，并在美国和加拿大开设了八十多家店铺。

保龄球+餐饮+游戏+电玩+观赛升级：在纽约DestinyUSA购物中心的三楼，有两家家庭娱乐中心，其中一家是Dave & Buster's，还有一家面积更大的家庭娱乐中心All-Star Alley & Tavern，设置40台高清电视和多个15英尺（约4.6米）宽的投影屏幕，让大家在中心内随地观看比赛。将观赛体验进一步升级的家庭娱乐中心连锁招牌是Big Al's，其最大的特色是场馆式座位，并配备了50英尺（约15米）宽的屏幕，已具备小型电影院的幅度。顾客可以在Big Al's的网站上查询比赛播出的时间，并预定座位。Big Al's是一家私人管理的娱乐中心，今年3月在加州Piemonte购物中心开设了第四家店铺。

国内家庭娱乐中心的代表招牌是大鲁阁，上海七宝和杭州宝龙店的家庭娱乐中心里设置了保龄球、儿童迷你保龄球、棒垒球击打、雷射对战，VR数据娱乐、真人CS、体感装置、飞镖、篮球机、台球等多个娱乐课题，并配备乐记餐厅和KTV保龄球包房，属于上述“保龄球+餐饮+游戏”的形态。

花样百出的SkyZone蹦床

SkyZone成立于2004年，是全球最大的室内蹦床连锁招牌，在美国、加拿大、英国、澳大利亚、印度等国家开设了近200家蹦床乐园。由于蹦床对物业层高和面积的要求较高，在2013年之前，大多数的Sky Zone是开在工业园或主题乐园内，而目前95%的蹦床乐园是开在了购物中心等零售商业体内，这也反应出目前购物中心对体育运动业态的需求。

SkyZone不仅是国际蹦床协会安全制度的制定者，还是很多蹦床课题的发明者。利用蹦床的安全性，结合多种运动并设计丰富的蹦床课题是吸引顾客的重要原因：

传统课题：自由蹦床，软海绵区蹦床，蹦床灌篮，蹦床投篮，蹦床排球，蹦床躲避球等。

特色课题：幼童蹦床，夜光蹦床，蹦床夏令营等。

高阶课题：针对躲避球和跳跃飞翔等课题，设计和开发速度和高度更具障碍性的装置设施，满足高阶玩家的需求。

攀岩课题：由攀岩衍生出多个课题，如不受绳索束缚的自由攀岩，弯曲斜坡攀爬等。

融合课题：结合了蹦床、跑酷和滑板U型池的飞檐走壁课题。

对抗课题：有力量型的角斗士对抗课题，也有一系列障碍的一对一对抗赛。

勇士课题：效仿美国真人秀《忍者勇士》，设计高难度障碍赛。

赛事：终极躲避球冠军赛（Ultimate Dodgeball Championships）是Sky Zone举办的一年一度全球躲避球赛事。2017年度UDC的半决赛和决赛由ESPN2和ESPN APP进行直播，总冠军队奖金为50000美元。

蹦床课题在国内还属于起步阶段，代表招牌有Jump360，是上海幅度最大的蹦床公园，面积达到5000平米以上。目前国内大多的蹦床公园，最主打的消费都是“亲子牌”，针对儿童设置相关主题。

体验课题的典型范例iFLY飞行模拟

iFLY是一个室内模拟跳伞飞行的连锁招牌，全球多个国家拥有近40个连锁店铺。iFLY围绕娱乐、审美、指导几个方面塑造管理模式，符合约瑟夫派恩在《体验经济》中所建议的体验消费的核心思想。

娱乐性：iFLY的口号是“快乐、安全、刺激，从3岁到103岁”。穿戴上iFLY提供的飞行服和头盔，经过指导后即可在一个风洞隧道里飘浮飞行，感受跳伞的魅力。可与家人朋友一起飞行，拍照留念。

谈球吧体育用心服务每一天，用爱温暖每一刻。

审美性：在特定的时间，iFLY的专长人员会在玻璃围成的风洞隧道里进行酷炫的飞行表演。通常由多人进行集体表演，被喻为空中的花样游泳。

指导性：iFLY的STEM (科学, 资讯, 施工, 数学)的指导课题主要针对美国K-12学生提供校外参观学习。主要包括风洞的物理和资讯原理讲解，风洞球体测试，创意实验和飞行体验四个部分。

国内的飞行体验，通常是模拟航空飞机飞行的体验课题，比如Flight ExperienceTM和飞翔家。其中飞翔家塑造F.I.P(智力、心理、体能)专长课程体系，让飞翔家AVI-KIDS家庭成长中心的会员家庭体系学习。

下一步的探讨：娱乐 VS 体育

除了美国的购物中心之外，我们同时也对日本购物中心里的体育运动业态很感兴趣。永旺集团是日本最大的购物中心地产开发商，旗下颇具盛名的幕张新都心里的运动体验主题区域，除了一楼的儿童攀岩区外，是以体育用品及相关体验为主。位于大阪中央区的运动主题购物中心森之宫Q’s Mall，只有 近50家招牌进驻，有空中跑道、小型足球场、游泳池、攀岩场和健身房5个运动相关课题。

与美国相似，日本百货业进入衰退期，多业态结构的购物中心是百货店转换的一个方向。但日本市区土地面积有限，原有的物业结构无法满足体育运动业态的面积和层高等物业需求，转换较难，所以我们在购物中心里看到的体育运动业态并不多，但娱乐业态的成长却非常丰富。

所以我们希望进一步探讨，相比娱乐业态，体育运动业态有什么自身的长处？体育运动业态是否能够成为或如何成为和娱乐一样受购物中心欢迎的业态？体育运动在与娱乐融合的时候应如何平衡？谈球吧体育在11月25日的商业课上将设置圆桌环节，邀请嘉宾共同讨论这个话题。谈球吧体育作为观察者和参与者也会继续研究和探讨这个话题。

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